Агроравлик — більше, ніж просто ферма.ми будемо вам корисні:
У нас Ви можете придбати равликів-плідників (маточне поголів'я) Helix Pomatia, Helix Aspersa Maxima та Helix Aspersa Muller. Щовесни кожен равлик-плідник відкладає від 40 до 150 яєць (залежно від виду). За дотримання технологій розведення вже за один сезон ви збільшите обсяги свого бізнесу у десятки разів.
Один з варіантів старту або розширення равликової ферми: купити молодняк равлика, готовий до подальшого вигодовування у вуличних вольєрах (із середини травня). Равлики вже за 4,5- 5,5 місяців досягнуть свого товарного розміру.
Фахівці ФГ «Агроравлик» розробили повноцінний освітній курс для майбутніх фермерів. Після навчання ви матимете чітке уявлення про організацію равликової ферми на усіх етапах: необхідні приміщення та обладнання, технології вирощування, гігієнічні вимоги, підготовка персоналу, збут тощо. Це готовий набір інструментів для успішного ведення бізнесу на вирощуванні равликів. +Перехід на сторінку "Навчання"
Ми пропонуємо нашим колегам-виробникам вигідні умови оптової закупівлі равлика. Якщо ви знаходитесь у пошуку надійних каналів збуту равлика — зв'яжіться з нами у зручний для вас спосіб.
Равлики-репродуктори (маточне стадо) мають зимувати у спеціальних холодильних камерах, де підтримується температура 5-6 ̊С та вологість 65-70%. Виводитися з анабіозу та готуватися до розмноження маточне стадо починає із середини лютого. Але не обов'язково чекати старту сезону, аби придбати маточне стадо равлика для своєї ферми. Ви можете зробити це раніше, і ваші равлики перезимують у наших холодильних камерах.
2017 рік заснування
2 га площа ферми
с. Митниця, Васильківський р-н, Київська область
120 м² обсяг холодильних потужностей
100 тон продукції виробляємо щороку
Дотримуємось еко стандартів ЄС та України
НАШІРАВЛИКИ
Helix Pomatia

Їх ще називають виноградними равликами. Це традиційний вид для гурманів Західної Європи — згадки про смакування виноградними равликами є ще у античних авторів. Helix Pomatia досягають товарної зрілості довше за інші різновиди роду Helix, але серед європейських споживачів користуються стабільним попитом.

Товарний розмір: 3,5–5 см
Товарна вага: 22–45 г
Смак: 4,5/5
Швидкість росту: 12–18 міс
Відкладає яєць: 40–60 шт
Helix Aspersa Maxima

«Великі сірі» равлики. Їх справедливо можна назвати новим лідером ринку. Фермери люблять їх за швидкість росту — достатньо одного сезону, щоб отримати прибуток. А гурмани цінують за вишуканий смак та харчову цінність м'яса, що містить рекордні кількості заліза, кальція, магнія та вітамінів групи В.

Товарний розмір: 3,5–5 см
Товарна вага: 16–25 г
Смак: 5/5
Швидкість росту: 5–6 міс
Відкладає яєць: 80–250 шт
Helix Aspersa Muller

«Малі сірі» равлики менші за «великих сірих», але товарного розміру вони досягають найшвидше. Найдорожчий вид роду Helix завдяки унікальному смаку та ніжності м'яса. Вимогливіший до умов вирощування і дотримання технологій, ніж Helix Aspersa Maxima. Зате готувати його найпростіше, бо не потрібно видаляти кишечник і печінку.

Товарний розмір: 3–4 см
Товарна вага: 6–15 г
Смак: 5/5
Швидкість росту: 4–5 міс
Відкладає яєць: 50–150 шт
ТЕХНОЛОГІЇВИРОЩУВАННЯ
Перша частина життєвого циклу (розмноження, відкладання яєць, народження)
Закриті теплі приміщення (початок березня — середина травня)
Друга частина життєвого циклу (відгодівля равлика)
Вольєри на відкритому повітрі (середина травня — кінець жовтня)
  • БЕРЕЗЕНЬ
  • КВІТЕНЬ
  • ТРАВЕНЬ
  • ЧЕРВЕНЬ
  • ЛИПЕНЬ
  • СЕРПЕНЬ
  • ВЕРЕСЕНЬ
  • ЖОВТЕНЬ
  • ЛИСТОПАД

Горизонтальне вирощування

Найбільш поширений в Україні спосіб вирощування.

Обладнання: дерев'яні щити для захисту від прямого сонячного проміння, підтримки оптимальної температури та вологості.

ВЕРТИКальне вирощування

Інноваційний метод, набирає популярності в Європі.

Обладнання: спеціальні конструкції, на яких закріплюються вертикальні «штори». Таке вирощування вважається найгігієнічнішим: продукти життєдіяльності молюсків падають на землю, а самі равлики завжди знаходяться у чистому та гарно вентильованому середовищі.

КОНУСНЕ вирощування

Традиційний французький метод вирощування.

Обладнання: дерев'яні конусоподібні конструкції, у яких створюється і підтримується необхідний для равликів мікроклімат.
НАШАПРОДУКЦІЯ
РАВЛИКИЯК БІЗНЕС
Навчання

«Агроравлик» зацікавлений у тому, щоб галузь розвивалась, тому охоче ділиться своїм досвідом.

Вам до нас, якщо ви:

  • фермер-початківець
  • тільки замислюєтесь про «равликовий» бізнес

350 тон

равликів з України щороку продається
за кордон. Ця цифра з кожним роком зростає.

2.5-5 евро

за 1 кілограм равлика у мушлі. Це середня
оптова ціна (залежить від сорту).

від 12 місяців

термін окупності «равликового бізнесу».
Точний термін залежить від обраного
фермером виду равликів.

850 тисяч тон

равликів на рік споживають у світі. Попит
постійно міцнішає — як у Європі, так і в Азії.

30 тон

равликів з кожної 1 тони маточного поголів'я.
У середньому отримують українські фермери.

10-15 грн

за одного фаршированого равлика. Середня
роздрібна ціна в Україні (якщо фермер
орієнтується на ринок B2C).

АСОЦІАЦІЯSNAILGROUP

ФГ «Агроравлик» входить до Асоціації равликових ферм Snailgroup

Об'єднавшись, ми маємо налагоджені канали збуту. Ми не лише навчаємо фермерів, як вирощувати равликів, але й гарантуємо подальшу допомогу зі збутом продукції на вигідних для них умовах.

 

Ми створили та постійно оновлюємо базу даних, що дозволяє вчитися на досвіді колег

Долучившись до Асоціації, ви отримаєте доступ до цих даних та зможете аналізувати, які підходи до вирощування дають найкращі фінансові результати.

11 показників для оцінювання ефективності технологій
Технологічні звіти ферм з різних регіонів України
Повна інформаційна підтримка членів Асоціації