Діючі фермерські господарства України, та бажаючі почати бізнес з вирощування равликів в різних масштабах прийняти участь в унікальному семінарі, присвяченому здобуттю навиків та інструментам оптимізації вирощування равликів в промислових масштабах!
Головним спікером закладу, запрошений експерт цієї галузі, фахівець, котрий присвятив цій галузі 40 років свого життя досвіду вирощування та оптимізації технологій і типів равликів сімейства “Helix Aspersa”.
В програмі:
буде описана історія розвитку досвіду равликових ферм Франції, Італії, Іспанії, країн Прибалтики.
Спікер: Доктор, Жан-Клод Боннет
Жан- Клод Боннет отримав ступінь інженера-агронома в Національному інституті сільського господарства Франції (INRA), захистив докторську ступінь в Ренському університеті. Являється спеціалістом по вирощуванню равликів з 40 річним досвідом .
Займався научними розробками в області Гелікокультуры, видавник книги « Равлик Хелікс Асперса» – біологія, розведення».
Викладає «Гелікокультуру» в сільськогосподарському коледжі Франції
Є автором розробки системи оптимізації вирощування равликів в нашому кліматичному поясі.
Завдяки таким досягненням, альтернатива традиційним методам, що сприяє зниженню собівартості вирощування та покращенню товарного вигляду!
Консультациї по сбуту в перероблюючі комбінати Франції
Товарный вигляд, розмір равликів для реалізації
Семинар присвячений основним темам:
– біологія равликів в утриманні.
– тонкощі початківцям.
– етап розмноження та інкубація равликів, різновид технічних рішень які виникають в процесі.
– фактори які впливають на смертність, хвороби, методи боротьби.
– генетика.
– етапы та порядок годування равликів.
– обладнання равликових ферм.
– посів та перелік життєво важливих для равликів елементів в кормах, також підготовка грунтів, терміни посіву.
– збирання, передпродажна підготовка, введення в анабіоз, зберігання маточного стада.
Семинар проводится протягом 2 днів :
День 1: теоретична частина
День 2: відвідування існуючої з 2017 го року равликової ферми повного циклу на 2 Га/ 50т/рік, з наявними холодильними з равликами, консультації з експертом по місцю
Дати семінару: 21-27 Лютого 2020 року
Вартість семинару:
При оплаті з 20 Січня по 01 Лютого вартість – 3500грн
З 02 Лютого по 15 вартість – 4000грн
З 16 Лютого по день семинару – 4500 грн
Кількість учасників обмежено
В вартість семинару включені кофе брейк, обід та дегустация равликів приготованих по авторських рецептах
Адреса : м. Київ
Реєстрація за тел: +380 97 667-76-37